费用会计是对企业各项费用进行核算和分配的过程，主要包括以下步骤：
1. 费用的分类
首先，需要将企业的各项费用按照性质进行分类，如人工费、材料费、房租费、水电费、广告费等。
2. 费用的归集

将各项费用按照时间和部门归集，如按月份、按部门、按项目等。
3. 费用的分配
将费用分配到各个成本中心或产品中心，以便计算成本和利润。分配的方法有直接分配和间接分配两种。
直接分配是指将费用直接分配到成本中心或产品中心，如人工费用直接分配到生产成本中心。
间接分配是指将费用按照一定的分配基础分配到成本中心或产品中心，如房租费用按照面积比例分配到各个部门。
4. 费用的核算

对分配后的费用进行核算，以便计算成本和利润。核算的方法有实际成本法和标准成本法两种。

实际成本法是指根据实际发生的费用进行核算，如实际的人工费用、材料费用、房租费用等。

标准成本法是指根据预先设定的标准成本进行核算，如预算的人工费用、材料费用、房租费用等。

以上就是费用会计核算和分配企业的各项费用的基本步骤。