应交税费明细科目是指企业应当向国家缴纳的各种税费，包括增值税、所得税、城市维护建设税、教育费附加等。在会计实务中，应交税费明细科目的计提和核销需要注意以下几点：
1. 计提应交税费：企业应按照税法规定的税率和计算方法计算应交税费，并在当期进行计提。计提时应按照税种分别计提，确保计提准确无误。
2. 核销应交税费：企业在缴纳税费后，应按照实际缴纳的金额进行核销。核销时应按照税种分别核销，确保核销准确无误。
3. 注意税费的时限：企业应按照税法规定的时限缴纳应交税费。如果未按时缴纳，将会产生滞纳金等费用。因此，在计提和核销应交税费时，应注意税费的时限，确保及时缴纳。
4. 注意税费的抵扣：企业在计算应交税费时，应注意可抵扣的税额，如增值税可以抵扣进项税额。在核销时，应按照可抵扣的税额进行核销，确保抵扣准确无误。

总之，应交税费明细科目的计提和核销需要遵循税法规定，按照税种分别计提和核销，注意税费的时限和抵扣，确保计提和核销准确无误。