信托产品的风险可以通过以下方式进行规避或分散：
1. 选择信托公司：选择信誉良好、经验丰富、管理规范的信托公司，可以降低信托产品的风险。
2. 分散投资：将投资分散到不同的领域、不同的行业、不同的企业或不同的地区，可以降低信托产品的风险。
3. 控制投资比例：根据投资者的风险承受能力和投资目标，控制信托产品中不同投资标的的比例，可以降低信托产品的风险。
4. 严格风控：信托公司应建立完善的风险管理体系，对投资标的进行细致的尽职调查和风险评估，及时发现和控制风险。
5. 建立风险准备金：信托公司可以设立风险准备金，用于应对投资中可能出现的风险，降低投资者的损失。
6. 选择适合的信托产品：投资者应根据自身的风险承受能力和投资目标，选择适合的信托产品，避免盲目跟风或投资不明确的产品，降低风险。