注册会计师和税务师的主要区别在于性质、考试科目和发展方向。税务师是从事税务代理活动的专业技术人员，而注册会计师是具备注会执业资格的人员。考试科目方面，注册会计师考试科目包括会计、审计、财务成本管理、公司战略与风险管理、经济法、税法等，而税务师考试科目包括税法、涉税服务实务、涉税服务相关法律和财务与会计等。发展方向上，注册会计师可以就职于会计师事务所、企业、事业单位财务、投行分析师，而税务师可以就职于税务师事务所、税务咨询、税务顾问等。