测试设备制造商Sentech Scientific Inc.正在与代表小时工的工会协商。目前谈判陷入了僵局，一场罢工似乎近在眼前。审计官将总帐经理叫到自己办公室，一起讨论万一发生罢工时公司的流动性问题。
审计官要求总帐经理对罢工时公司的流动性评估方法提供一些建议。虽然罢工时部分非工会员工也可能生产测试设备，但审计官倾向于做保守打算，假定在此期间无法交付货物。由于罢工期间客户可能通过其它渠道获取自己需要的产品，客户当前未付款项可能就无法及时以现金形式支付。
问题：
A. 定义什么是流动性并说明流动性对Sentech的重要性。
B. 指出三种可用于评估流动性的方法并说明如何计算。
C. 确定以上哪种流动性评估措施至符合审计官的要求，并说明原因。在回答中指出其它措施不适用的原因
