收入总额包括营业外收入。在会计报表中，收入总额是指企业在一定期间内所有收入的总和，包括营业收入和营业外收入。营业收入是企业正常经营活动所产生的收入，而营业外收入是指与企业正常经营活动无关的收入，如出售资产、投资收益等。因此，收入总额应该包括营业外收入。