简易计税办法是一种简化纳税方法，适用于符合条件的小规模纳税人。根据《中华人民共和国个人所得税法》规定，简易计税办法的应纳税额是按照预扣率乘以收入额计算的，不能使用期末留抵税额抵扣。

期末留抵税额是指纳税人在一年度内已经预缴的税款超过了应纳税额的部分，可以留作下一年度的抵扣。但是，简易计税办法是一种预扣率计算的方法，不涉及预缴税款和留抵税额的问题，因此不允许使用期末留抵税额抵扣。

需要注意的是，如果纳税人同时适用多种计税方法，例如既适用简易计税办法又适用一般计税方法，那么期末留抵税额可以在一般计税方法中抵扣。