教育费附加和地方教育费附加是两种不同的税费，需要分别缴纳。

教育费附加是指按照销售额的比例向国家财政部门缴纳的一种税费，适用于所有纳税人，包括企业、个体工商户等。目前教育费附加税率为3%。

地方教育费附加是指按照销售额的比例向地方教育部门缴纳的一种税费，适用于所有纳税人，包括企业、个体工商户等。地方教育费附加税率由各省、自治区、直辖市自行确定，一般在1%~3%之间。

因此，企业和个体工商户需要同时缴纳教育费附加和地方教育费附加，缴纳比例根据国家和地方政策规定而定。