制造费用是指生产过程中发生的直接材料、直接人工和制造费用等费用。其二级科目包括：
1.制造人工：指在生产过程中直接参与生产的工人的工资、津贴、奖金等费用。
2.制造费用：指在生产过程中除直接材料和直接人工外的其他费用，例如：制造管理费用、设备折旧费用、水电费用等。
3.制造材料：指在生产过程中直接用于制造产品的原材料和辅助材料等。

以上是制造费用的三个二级科目，需要注意的是，这些费用必须直接与产品的生产过程有关，才能被归为制造费用。