生成总账科目和明细账科目的试算平衡表，需要按照以下步骤操作：
1. 首先，根据公司的会计政策和业务情况，确定总账科目和明细账科目的设置和分类。
2. 然后，根据总账科目和明细账科目的设置和分类，将各项业务的原始凭证进行分录，分别记录在总账和明细账中。
3. 在总账和明细账中，按照科目分类和账户名称，将各项业务的借贷方金额进行汇总，并计算出各科目的期末余额。
4. 在汇总完毕后，将总账和明细账的期末余额进行对比，计算出差异金额。
5. 最后，将差异金额进行调整，使总账和明细账的期末余额达到平衡。

通过以上步骤的操作，就可以生成总账科目和明细账科目的试算平衡表。