已经发出商品但不能确认收入的情况指的是企业已经将商品出售并发出，但无法确认收入的情况。这种情况可能是因为企业无法确定买方是否能够支付货款，或者存在其他条件尚未满足，如客户的退货权或者保修期等。

已经确认收入但未发出商品的情况则是指企业已经确认了收入，但尚未将商品发出。这种情况可能是因为企业已经收到了货款，但由于某些原因，如库存不足或者生产计划延迟等，导致商品尚未发出。

两种情况的主要区别在于，前者是收入无法确认，后者是收入已经确认。在会计处理上，前者需要暂时将收入挂账，而后者则需要暂时将存货挂账。