商业汇票的到期日是指汇票上规定的最后还款日期。在商业交易中，买卖双方可以使用汇票作为支付方式，汇票上规定了付款人应在何时向收款人支付款项。到期日是汇票的重要条款之一，它规定了汇票的支付期限，也是收款人收取款项的时间点。如果付款人在到期日之前未能支付款项，则被视为违约，收款人可以采取法律措施来追讨欠款。