利润表中的成本包括以下内容：
1.销售成本：销售商品或提供服务所发生的直接成本，包括原材料、直接人工、制造费用和运输费用等。
2.管理费用：企业日常管理和行政支出所产生的费用，如办公费用、人员薪酬、差旅费等。
3.财务费用：企业融资所产生的费用，如利息、手续费等。
4.营业外支出：与企业主营业务无关的支出，如罚款、赔偿等。

需要注意的是，利润表中的成本只包括与销售或提供服务直接相关的成本，而不包括固定资产的折旧费用和无形资产的摊销费用等间接成本。