利润总额的计算需要以下会计科目：
1. 营业收入：指企业在正常经营活动中所取得的收入，包括销售商品、提供劳务、出租资产等。
2. 营业成本：指企业在正常经营活动中所发生的成本，包括原材料、人工、制造费用、运输费用、销售费用等。
3. 营业税金及附加：指企业在正常经营活动中应缴纳的各种税费，包括增值税、营业税、城市维护建设税等。
4. 销售费用：指企业在销售商品或提供劳务过程中发生的各种费用，包括广告费、推销费、运输费等。
5. 管理费用：指企业在管理过程中发生的各种费用，包括人工、办公费、差旅费等。
6. 财务费用：指企业在融资、投资等过程中发生的各种费用，包括利息、手续费等。

通过以上科目的计算和合并，可以得到企业的利润总额。