会计政策是指企业在编制财务报表时所采用的一系列会计准则和方法吗？

是的，会计政策是指企业在编制财务报表时所采用的一系列会计准则和方法。它包括会计准则的选择、会计估计的确定和会计处理方法的应用等内容。企业根据自身的经营特点、行业规定和法律法规等因素，选择适合自己的会计政策，并在财务报表中进行披露。会计政策的选择和应用对企业的财务报表有重要影响，能够影响企业的财务状况和经营业绩的呈现。因此，会计政策的选择应当符合会计准则的要求，并能够真实、公允地反映企业的财务状况和经营成果。