菜单英语翻译（1）

　　炸午餐肉 Fried Lunchoen Meat

　　西洋菜汤 Watercress Soup

　　银鱼仔芥菜 Kailan w/Ikan Bilis

　　磨菇耗油鸡 Chicken w/Oyster Sauce & Mushr

　　大葱炒蛋 Fried Egg w/Onion

　　茄汁香肠 Fried Sausage w/Tomato Sauce

　　青豆肉碎汤 Green Pea Soup

　　菜豆鱼饼 Long Bean w/Fish Cake

　　西柠鱼片 Lemon Fish

　　豆油肉 Pork w/Brown Sauce

　　五香肉 Ngoh Hiang

　　咸菜鸭汤 Salted Veg Duck Soup

　　香炒茄子 Cabbage w/Vermicelli

　　咕噜肉 Sweet & Sour Pork

　　招牌豆腐 International Beancurd

　　苏东丸 Sotong Ball

　　蘑菇汤 Mushroom Soup

　　香炒茄子 Fried Brinjal

　　宫保鱼片 Fish w/Dried Chilli

　　红烧扣肉 Braised Pork

　　洋葱沙丁鱼 Sardines Fish w/Onion

　　鱼丸汤 Fish Ball Soup

　　蚝油小白菜 Xiao Bai Chye w/Oyster Sauce

　　青椒鸡丁 Chicken w/Green Pepper

　　麻坡豆腐 Ma Po Beancurd

　　美人鱼 Fried Fish

　　八珍排骨汤 Pork Rib Soup

　　咖喱什菜 Curry Mixed Vegetable

　　鼓汁苦瓜鱼片 Fried Fish w/Bitter

　　柠檬鸡 Lemon Chicken

　　辣椒鱼饼 Fish Cake w/Spicy Sauce

　　花生肉片汤 Peanut w/Sliced Meat Soup

　　虾米炒黄瓜 Cucumber w/Dried Shrimp

　　洋葱鸡扒 Western Chicken Chop

　　肉碎蒸蛋Steam Egg w/Minced

　　酸甜虾丸 Sweet & Sour Prawn Ball

　　雪耳鸡汤 Chicken Fungus Soup

　　蒜茸津白 Fried Chinese Cabbage

　　蟹肉豆腐 Beancurd w/Crab Meat

　　港蒸排骨 Hong Kong Style Pork Rib

　　腊肠炒蛋 Fried Egg Sausage

　　冬瓜汤 Winter Melon Soup

　　薯仔  Fried Chai Sim