在检验自动食品包装机所包装食品的平均每袋重量是否为 500 克时，我们既关心包装机包装的食品平均重量是否低于 500 克，也关心是否高于 500 克。 双侧检验适用于需要同时考虑总体参数可能大于或小于某个特定值的情况。 如果仅进行左侧检验，就只关注总体参数是否小于特定值；如果仅进行右侧检验，就只关注总体参数是否大于特定值。 而在这个问题中，我们不能预先确定包装机包装的食品平均重量只会偏大或只会偏小，所以应该采用双侧检验来判断包装机运行状况是否符合设计要求，即判断平均每袋重量是否等于 500 克