选项 C 不正确的原因如下： 对于易制爆危险化学品的生产、储存安全问题，虽然事故是由乙企业操作不当引起，但甲化工企业作为生产 “甲酸甲醌混合液” 的企业，该混合液具有易燃易爆特性且造成了严重后果，甲企业不能完全不承担责任。 甲企业在生产和销售危险化学品过程中，有责任确保其产品的安全性，包括对产品进行毒理特性鉴定、确保安全标签符合法律法规标准要求等。如果甲企业在生产、包装、运输等环节存在安全隐患或未履行相应的安全责任，也可能需要承担一定的法律责任。 而选项 C 中说甲企业不承担责任过于绝对。