别除权是指在破产程序中，对破产人的特定财产享有担保权的权利人，对该特定财产享有优先受偿的权利。 简单来说，就是当企业破产时，如果某些财产上已经设定了担保物权（如抵押权、质权等），那么持有这些担保物权的债权人就可以就这些特定的担保财产优先于其他普通债权人获得清偿。 例如选项 C，破产人为自己的债务提供质押担保，在破产时，质押权人就对质押财产享有别除权，可以优先受偿。