中级会计实务确实讲授成本核算。成本核算是指将企业在生产经营过程中发生的各种耗费按照一定的对象进行分配和归集，以计算总成本和单位成本。中级会计实务课程中，成本核算是一个重要的部分，它涵盖了诸如移动加权平均法、全月平均法等成本核算方法，这些都是为了准确计算成本，以支持企业的决策和管理。 而财务管理虽然也涉及到成本管理的内容，但其重点更多在于如何通过有效的管理策略来优化成本结构，提高资金的使用效率，从而实现企业的财务目标。财务管理课程通常也会包括成本管理的相关理论和方法，但可能不会像中级会计实务那样深入讲解具体的成本核算方法。