农业发展公司外购鱼类进行加工、杀鱼，其会计分录需要按照一定的原则进行。 首先，在购买鱼类时，应当记入库存期货的支出，并记入库存期货的总额，以及购买的鱼类的数量，以及金额，单价等； 倘若经过加工后产生新的鱼类，则应当将之前的支出减去，记入新的支出和库存商品的总额，并记入新的产品的数量，以及鱼类的金额，单价等； 最后，当杀害的鱼类准备出售时，应当将库存商品的总额减去，记入应付货款和销售收入，并记入销售的数量，以及应付金额，单价等。 拓展知识：会计分录的科目不仅仅只关注收支的记账，还要关注账面应有的总量，并把关系到各种事物的变动记录下来，以便供今后查询、分析、参考。