是的，个体工商户可以申请增值税专用发票。一般来说，有条件的个体工商户和小规模纳税人可以申请增值税专用发票。申请条件主要有：财务账簿的科学使用、发票的保管情况、发票的使用情况以及税务机关的监督审核等。如果个体工商户未能按时缴纳税款，其申请增值税专用发票的申请将会被拒绝。 举个例子，广州市某IT公司想申请增值税专用发票，但它只是一个个体工商户，首先它需要准备一个财务报表，并确保在税务机关检查中能够合法合规地进行税收管理，然后再提交申请增值税专用发票。税务机关对申请增值税专用发票后会定期对小规模纳税人和个体工商户进行专项审核，确保发票的真实性和合规性，也可以控制发票的滥用。