试运行期间增值税所得税的处理原则是：试运行期间的增值税所得税应纳税人按规定申报、缴纳，但可以根据《增值税法》以及《增值税政策性文件》的规定，减免或者免征增值税所得税。 在减免或者免征的情况下，纳税人应在试运行期间月度申报增值税所得税，报送试运行期间税收减免申请书和政策性文件，依法获得增值税所得税减免或免征。 拓展知识：减免和免征的区别是，减免是按照法律规定的费税减少比例减免部分费用，而免征是不收取该费用。 例如，国家有关部门出台的研发税收优惠政策，一般是免征企业研发费用的增值税。