税控盘显示普票超过离线开票的限定金额是由于税务局地方政策规定，当普通发票金额超过一定限额时，便属于特殊发票，需要采用税控盘来开具，达到安全可靠的开票效果。具体而言，税控盘的安全性及可靠性要强于离线开票，可以提高发票开具的安全性，减少发票抵扣的风险。 此外，税控盘也增强了发票管理，可以实时地更新发票明细及开票金额，有效避免发票重复开具及大金额开具，从而达到全方位监控发票管理，为企业的财务管理提供坚实的保障。