应缴纳的消费税应当借记税收收入类科目——“应交税费”，是各种税费收入的总称，是指各种税费，包括税收、税费、汇兑及其他收入，以及财政部门要求经营者缴纳的费用，如印花税、关税、保险税、货物税收、营业税等。拓展知识：财政部门负责税收的管理，除了对税收的征收外，还需要对税收的管理进行有效的监督，建立查账、查税等制度，把纳税义务和税收征收有效地结合起来，保证税收的正确征缴。