在这种情况下，可以通过进行库存调整来处理发货和开票的不一致情况。库存调整的具体操作流程是：首先在发票上勾选“改善仓库”，然后选择“库存调整”，接着输入调整类型（此处是库存调整遗弃），调整金额和调整日期，最后保存即可。调整后此商品的库存数量就会从12吨减少到10吨，此时准确地反映出10月份发货的商品数量。 另外，可以通过库存调整的方式来核算库存成本，从而确保库存成本的准确性。例如，在上述的情况下，销售出的货的数量实际只有10吨，而不是预计的12吨，这样一来，总的库存成本也会相应的降低。