印花税是指当某一种商品或服务交易发生时，需要为其收取的一种税收。根据《中华人民共和国印花税法》的规定，对于和平安保险签订的合同而言，是不需要申报印花税的。《印花税法》规定，以下行为不收取印花税：第一、《中华人民共和国保险法》所列举的保险合同；第二、根据司法机关的裁决、仲裁裁决和其他法定的处罚文书所确定的义务承担；第三、根据各级人民政府批准的对外捐赠和国际援助。因此，和平安保险签订的合同是不需要申报印花税的。