发票日期应当写到本月月底，即写在今月最后一天。作为在食堂购买菜的缴费凭证，发票是非常重要的，应当准确地记录购买时间。 发票所包含的内容包括：发票号码、购买时间、购买地点、货物清单、售价等。因此，当购买食堂菜的时候，应当将发票的日期记录在本月月底，无论账走到下月，这是按照财务规定的正确行为。 此外，对于发票的记录，建议大家务必要一份份的建立使用记录，以防出现纠纷或者索赔问题。确保自己的合法利益受到最大程度的保护。