开票信息是指发票的所有信息，包括发票号码、开票日期、发票类型、购买方名称、销售方名称、购买方税号、销售方税号、金额、税额、以及备注等。一般可分为纸质发票和电子发票，纸质发票上记录的开票信息是由购买方申请开票，也可以由销售方自动开出，电子发票则是购买方申请开票之后，发票信息上传到税务系统中，由税务系统生成后将发票信息返回给购买方或销售方，保存为电子发票。 拓展知识：以上既是开票信息以及开票方法，同时还需要注意发票开具审核，一般纸质发票需要销售方在单据手工审核，再开具发票，电子发票的审核可以通过税务系统自动完成，也可以通过销售方作为发票开具方进行审核，但审核者一般为专业税务人员，当发票信息存在疑问时，可以以实物发票或补充资料进行审核。