协定税率是由两国或多国之间经过签订协议而规定的税收征收率。协定税率是指政府之间签订的，用于调节有关交易和投资中的税收征管手段的协议。税收协定的目的一般是为了减轻跨国公司的双重征税，即爱抚国对其境外投资所征收的税收和受投资国对该投资收到的收入所征收的税收。这种双重征税会限制外国投资的数量，也会影响经济的发展。因此，通过签订税收协定来确定贸易和投资中的税收征收率，可以减少双重征税，促进国家间的发展和合作。 拓展知识：税收协定是一种国际性的政策，涉及有关国家级别的税收规定，可能会有特定的政策和法律的要求和限制，因此，在签订税收协定时，必须清楚确定双方的权利义务。另外，税收协定还将该国政府在税收征管方面实施的标准和程序进行规范。即使在签订税收协定后，政府仍然有可能增加税收程序的复杂度。因此，参与签订税收协定的国家必须注重税收政策的合规性，以确保协定的有效运行。