应税消费品指的是在消费购买时，根据当地的销售税法征收的有偿的消费品，例如食品、衣物、家用电器、文化娱乐用品、烟酒等大多数生活消费品。一般来说，应税消费品所指的是增值税法中所称之消费品，它们不仅包括上文提到的食品、衣物、家用电器、文化娱乐用品、烟酒等消费品，也包括了服务性消费品，例如电视节目、停车服务、火车服务、酒店住宿、餐饮服务等服务性消费。 拓展知识：应税消费品的税率是国家税务机关确定的，一般情况下，一些基本生活消费品的税率很低，比如食品、衣物等，而其他消费品如家用电器、文化娱乐用品、服务性消费品等，税率则会高一些。应税消费品的征税是国家对消费行为的重要调节手段，能够使消费品的价格合理，以及提高国家的税收，增强国家的经济实力。