这家企业主要从事洒水车承包以及路面洒水服务，属于服务行业。服务行业是指从事服务型活动的行业，其主要特点是：一是交付的产品是服务，而不是物质的，服务的利润只能体现在服务的质量上；二是服务的特点是每次服务不能重复，因此服务行业的收入会随着每次服务的品质而变化；三是服务行业的质量非常重要，因为服务的及时性和精确性都是服务行业的特点。拓展知识：服务行业通常是指从事个性化或非物质化服务活动的行业，其特点在于每次服务是独一无二的，并且可以从服务的质量上获得利润。另外，服务行业的发展需要追求质量，以保持客户满意度，而影响服务质量的要素有：个性化、灵活性、快捷性、安全性和精确性等。