律师事务所执业风险基金和发展基金的计提比例主要取决于当地律师协会的规定。根据《中国律师协会收费管理办法》的规定，律师事务所应将全年收取的执业报酬中的10%作为执业风险基金，再将每年的剩余收入的30%计提到专项发展基金中。 拓展知识：律师事务所执业风险基金和发展基金可用于支付律师事务所发生的直接费用，如支付办公费用、购买计算机软件、发放律师奖励等；也可以用于开展专业课程研讨会、支付活动组织费用、增加律师的社会福利等。