对于建筑劳务公司采用的9%的一般税率，建筑施工项目中的食堂费用，可以计入工程施工合同成本中。食堂费用包括设施费，例如冰箱、厨具；菜肉等购买费，以及包吃费用，但不计入福利费。总之，在建筑施工过程中，为工人提供食堂费用，是必要的，是紧密相关的。它不仅能够保障工人的正常用餐和健康，而且可以更有效地工作，提高工人的工作效率。 拓展知识： 在建筑施工中，控制和管理施工成本是建设单位面临的现实问题。施工成本的控制，依靠的是科学的计划、有效的管理、各类施工技术中的节拍安排，以及材料、设备、人工、机械利用效果等。除了施工成本，还存在设备和材料费、燃料费，以及工资等其他费用，因此，需要实施科学的控制和管理，让施工项目保证施工质量，提高工程进度，最终实现质量、效率、成本的有效控制，以达到经济效益的最大化。