关于贷订餐饮专属管家服务费如何入凭证的问题，需要根据相关税收规定，建立凭证规则。具体步骤如下： 1、首先，根据《企业会计准则》规定，餐饮专属管家服务费属于费用类，可以按照费用准则进行记账。 2、根据《国家税务总局关于费用的税务处理的通知》的规定，餐饮专属管家服务费可以构成应税服务项目成本。因此，在进行凭证入账时，可以按照税收法律规定的凭证规则进行记账。 3、根据财务会计规范的要求，在费用类合同中，餐饮专属管家服务费可以作为销货收入的组成部分，入账时应发生：借：应付款项/贷：餐饮专属管家服务费。 此外，企业还应注意，在设立费用类合同凭证时，应当提醒报销人员，把餐饮专属管家服务费报销与支出报销分开，并且，企业应实行有效的审批和核查机制，以确保实际支出与理论支出一致。 拓展知识：餐饮专属管家服务费是企业发生的服务费用，可以抵扣企业所得税，以及可以从企业所得税中抵扣，从而可以大幅降低企业的税负。