定额发票是指由税务机关颁发的含固定的税额的发票，它的税额并不受开票人的影响，而是受税务机关的规定。2021年的定额发票指的是税务机关为了促进新经济的发展，从2021年起，将定额发票额度从原先的500元提高到1500元，另外还推出了零金额定额发票，同时还可以通过电子发票方式领取，以此加强发票监管，防止发票假冒，减少发票滥用现象。此外，拓展知识：定额发票是非必须使用的发票，若在实际商务活动中发生了变更，可以更换为增值税专用发票，以便于完整详细地记录收入和税收支出。