一般纳税人卖货同时和运费一起开给客户，可以开运费。根据《增值税专用发票管理办法》的规定，开具发票时，可向客户开具价税合计调整后的合计金额，其中包括货物或应税劳务价款、有形动产租赁价款及相关运杂费、保险费投保费，但不得含有其他费用。 此外，也可以结合现有税收优惠政策考虑，对于货物销售和应税劳务提供的有形动产租赁服务，从1月1日起，在开具增值税专用发票时，可以将运费和货物价款分开核算，按照规定的税率，结合企业实际的税收优惠政策进行适当减免税安排。 总之，在开具发票时，有关运杂费和其他费用可以包含在发票中，但需要按照规定作出合理的分析判断，以确保其合法性。