总店分配货给分店需要开票，因为这是一种正常的经营行为，从税务上讲属于“转让商品”，因此必须开具发票，以便对用户提供考证，并由税务机关监管税收。而老板说这样可以节约税，因为总店作为一般纳税人，仅需要按照17%的增值税率向税务机关申报货物及加工修理修配劳务的进项税，小规模纳税人只需要缴纳增值税的3%即可，相对降低了税收成本。 此外，还要确保所开具的发票真实有效，严格按照发票所有者的要求填写相关内容，如防止出现漏开发票或错开发票等情况。发票是企业进行财务管理的重要依据，也是税务机关控制税务纳税行为的重要依据，所以发票准确有效收集下来是节约税收的有效手段。