制造业企业所得税是根据中国《企业所得税法》规定确定的。根据该法规定，企业应纳税所得额主要以其营业收入（包括经营收入、投资收益和其他收入）减去可抵扣的合法费用为基础，然后根据当地规定计算出企业应纳税的所得额，并按照当地规定的税率，计算出应纳税的税额。 具体的计算方法是：企业应纳税所得额 = 企业的收入 - 企业可抵扣的费用；企业所得税税额 = 企业应纳税所得额 × 当地规定的税率。 企业抵扣的费用有很多种，比如：工资、福利、社会保险费、研发费、技术知识费、住房公积金、税费、投资损失等都可以抵扣。 拓展知识：根据《企业所得税法》规定，制造业企业所得税的基本税率为25%，小规模纳税人的税率为20%。但是，各地的企业所得税税率不同，可以根据当地的税收政策来确定。