一般情况下，不开发票已销售的库存商品，企业可以考虑如下处理方式： 首先，企业应当加强对开票程序的管理，以免出现交易不开发票的情况。企业应建立明确的票据开具流程，确保各项收入的准确，包括收入类别、金额、发票代码等，以及设立票据发放登记表，一方面能够规范工作程序，另一方面用于审计时进行复查核实。 其次，企业可以采取记账处理。对于不开发票的销售商品，企业需要在财务会计账簿上记录货物的成本金额，同时给出相应的说明;同时，企业还可以从相关单据中获取有效证据，以防止审计时产生纠纷。 最后，及时向税务机关申报。企业应将未开发票的销售金额及相应的证据及时申报给税务机关，以便税务机关对收入作出正确的税务管理。 总之，企业在处理不开发票已销售的库存商品时，应该加强财务管理，保持财务记录的完整性和准确性，并及时向税务部门申报，以确保税务收入顺利完成。 拓展知识： 开发票是企业财务管理工作中常用的手段，无论是对客户收入还是对公司内部报表都有重要的作用。因此，企业有必要在开具发票的程序以及发票的使用上做好一定的管理，确保发票的有效性和完整性。