原材料结转的会计科目一般是“原材料”或“制造费用”，库存商品结转的科目一般是“成本”。原材料可以抵扣是因为当入账原材料时，它带来的税收是有数额的，当原材料被用于生产时，税金也会归还，因此可以抵扣。但是库存商品又不做视同销售处理时，是因为库存商品是指已经在库存中的商品，它的出库只是移动在公司内部的操作，并不会引起税收的变化，因此不能抵扣。拓展知识： 在会计系统中，库存商品的财务处理通常包括期初入账、入库、出库、结转以及期末结账。企业在进行库存商品的财务管理时，应注意保持会计凭证的准确性和完整性，以及充分地记录相关信息，从而确保库存商品的财务管理合理有效。