答复：首先，根据房地产合同法律法规，购买房地产必须签署房地产销售合同，并且根据合同执行。餐馆给房地产开票的，可以作为房地产交易凭证，具体可以作为销售货物的发票，用于抵扣企业所得税。因此，为了正确的开发销货清单，需要做出以下安排： 1.首先，准备一份完整的房地产销售合同，包括买家、卖家、房产名称、价款及支付方式等内容； 2.检查餐馆开发的餐费发票是否与签订的合同相一致，确保合同中的内容和发票都是正确的； 3.然后，将餐费发票的内容登记在销售清单中，作为凭证，以后可以查询； 4.最后，根据销售清单填写税务局所需要的企业所得税申报表，确保纳税义务及时完成。 拓展知识：销售货物发票是企业税收系统中的重要凭证，它能够证明企业出售和购买货物的交易是真实发生的，以保证纳税义务正确履行。