自产自销农产品是指由农户自产自销的农产品，要交税还是要看具体的情况的。 一般来说，如果是非生产性的农产品，比如农用器具、农药等，在自产自销的过程中是不需要缴纳税款的。但如果是农作物、牲畜等生产性农产品，就必须交税了，不管是自产自销还是根据市场行情销售，都要缴纳增值税和营业税等税收。 此外，农民在自产自销农产品时，需要先办理《食品经营许可证》，缴纳营业税时需要给自己开具《营业税税票》、《营业税增值税一体票》等，才能享受减税的福利。 总的来说，自产自销农产品需要缴纳税收，而在这个所需缴纳的税收种类及减税政策上，还请大家了解本地的政策，以免出现不必要的损失。 拓展知识： 在自产自销农产品的过程中，卖家可以申请农产品批发和零售业税收优惠，从而减轻税收负担，提高中小农户收入。另外，国家还有一些鼓励农民积极经营农业的政策，比如农产品推广补贴等，也可以减少农户的税收负担。