进酒水这种情况，我们应该采取 2 账或 3 账法（也叫原材料账、款账、货账）。 2 账法：即记入原材料（酒水）和款账两张账，其中原材料账记载的是原材料的供货量和金额，款账则记载付款细节，例如付款金额、付款方式及付款日期； 3 账法：即记入原材料（酒水）账、款账、发货账三张账，其中发货账除记录发货量外，还需要记录酒水的销售情况，例如销售渠道、销售数量、销售金额等。 在这种情况下，我们应该采用3账法去做账，这样才能更好的记录和分析账务信息。拓展知识：除了2账法和3账法外，还有4账法和5账法，4账法是在3账法的基础上增加了仓库发货账，记录商品的出库情况，而5账法则是在3账法的基础上，增加了销售账和应收账，记录销售情况和应收账款的发生金额等。