这种操作存在风险，首先是风险控制，因为工厂的资质不足5年，存在倒闭的可能性，货款将无法正常收取，会影响到我们的正常收益。其次是税收方面，我们应该尽可能减少税费，可以通过调整合同支付结构、结合财务费用报销等有效的技术手段，使企业可以正常经营，同时也可以大大降低税费。最后是这种操作是否属于代收款，我们可以简单理解：商超将货款转给工厂，然后由工厂再转给我们，虽然形式上看是两次转账，但整个过程的实质除了分属不同的纳税主体之外，实质上仍然是商超一次性付款，因此属于代收款。