答复：您好，收到100元收益，美团公司是否要开票要根据具体情况而定，如果需要开票，可以向有关部门申请，发票必须符合《税务发票管理办法》的相关规定。而凭证的内容可以根据收款双方的情况定制，但一般包含有收款双方的信息、收款金额、账户等内容。 此外，建议双方在进行收款交易时进行规范性的录入，比如将交易内容录入财务软件并及时保存，以便日后核实及做相关处理。同时，双方还可以签署相关收款协议，明确收款内容，明确各自的义务和权力，降低双方纠纷风险。