答：由于该酒厂生产白酒100吨，全部用于销售，当月取得销售额480万元，同时收取品牌使用费20万元，根据我国的税收政策，白酒消费税的税率是20%。所以该厂当月应纳消费税税额为：消费税金额=（销售额480万元+品牌使用费20万元）×（税率20%）=（480+20）×0.2=120万元。 拓展知识：消费税是指政府从消费行为中征收的税额，是直接财政收入的来源。消费税主要对日常消费品、服务收取一定比例的税收，其税率因商品及服务的不同有所不同。消费税的征收，使政府获得较为稳定的财政收入，也影响消费者的消费行为，促进节约，从而达到调节消费的目的。