对外销售原材料是否要交增值税，答案是肯定的。根据《中华人民共和国增值税暂行条例》规定，经营者不但要缴纳自己生产的产品的增值税，而且还要缴纳从外部购买的原材料的增值税。这意味着，饲料企业自产的产品和购买的原材料均要缴纳增值税，若是将原材料进行加工后再销售，也是要交税的。 因此，饲料企业在销售原材料时，也需要在依据当地规定缴纳相应增值税。另外，为了减轻企业缴税负担，饲料企业还可以根据各省市不同的政策，对增值税采取减免税等优惠政策，减轻企业纳税压力。 拓展知识：使用申报表等方式缴纳增值税。增值税的主要申报表有增值税纳税申报表（附列联）、减免税申报表、差额征税申报表、进项税额抵扣和退税申报表、农产品收购发票销售明细表等，饲料企业在按照要求缴纳增值税时，要按照申报表的格式填写提交申报表，并缴纳增值税。