答：根据《增值税暂行条例》，购买二手设备和二手金属材料一般可按照简易计征的方式征税，购买者（消费者）可向购买的单位索取增值税简易计征收据，该收据为购买者计算所得税收凭证。 而对于一般纳税人购进二手设备和二手金属材料，可以开具增值税专用发票，但需要满足一定条件，即：发票需要在税务机关指定的网站上申报登记且纳税人需要完成税务机关规定的相关文件备案，才能够开具增值税专用发票。另外，一般纳税人进行二手设备和二手金属材料的购买，需要妥善保管购买的发票，同时妥善保管相关凭证等，避免因为发票注明的货物数量和金额不匹配，而可能因此而导致税收增加的问题。 拓展知识： 根据《中华人民共和国增值税暂行条例》，对于一般纳税人购进二手设备和二手金属材料，除了可以开具增值税专用发票外，还有可以申请适用简易计征税收办法。此外，税收征收机关还可以根据购买历史情况，对一般纳税人进行实地检查，检查证明可以作为纳税的计算凭证。