增值税餐费发票在发表查验平台上查询到的是实际支付金额，即在实际支付金额的基础上扣除折扣后的有效金额。这主要是因为增值税发票里的金额都应包含全部税费，因此查询发票时实际支付金额是更加准确的参考依据。 在实际发票查询时，若有增值税餐费发票，应先查询有效金额，再根据有效金额计算其完整的开票金额，以此计算本次消费的税费总额，以免可能导致的税费缴纳失误与误差。 此外，增值税餐费发票的开票金额也可以依据有效金额来估算，一般来说，增值税餐费发票的开票金额为有效金额的1.17倍，这也是比较经常使用的一种方式。